1. 瘦肉切薄片，盛到大碗里，放点料酒、生抽、奥尔良腌料，抓拌均匀，腌半个小时
2. 准备烤盘，烤盘里铺上锡纸，把肉均匀摆在烤盘里，刷上一层油，把烤箱提前预热，把肉放到中层，打到200度，开上下火，烤15 分钟，烤20 分钟
3. 根据烤箱瓦数大小，烤的时间根据自己烤箱瓦数大小，有的瓦数低了多烤一会，瓦数高了少烤一会
