碗中倒入半碟蒜蓉、一勺孜然、一小勺盐、两勺辣椒面、两勺白芝麻，倒入热油将调料炸香，油要多倒一些，加3个生抽、1勺蚝油、2勺蜂蜜，加入3勺生抽、1勺蚝油、生抽、蜂蜜、生抽、1勺蚝油，再加一小把辣椒粉、少许雪碧搅拌均匀，烤盘上面铺一层锡纸，铺平后刷一层玉米油，放上一些食材，蔬菜洗净后可以直接烧烤，肉类可以提前腌制10到15 分钟，摆好后用刷子刷上调制好的酱料，将处理好的食材放入烤箱中，上下火200度烤30 分钟。
