米线放入温水盆中泡软，豆腐皮切丝，金针菇从中间切开，撕成朵，火锅丸子切成片，准备绿叶菜切成段，大蒜切成末，姜切成末，小葱葱白和葱叶分开切，葱白切成...
准备葱花姜末适量，葱花姜米适量，剁椒200克，蒜蓉辣椒酱50，小米辣30克，锅内加入200克豆油，油烧热后放入葱花，小火炒出香味，放入蒜蓉辣椒酱，继续小火球...
1. 将茄子洗净，蒜瓣剁碎，小米椒剁碎，切点葱花备用 2. 起锅烧油，油温七八成热，倒入蒜末爆香，倒入小米椒继续翻炒，加入两勺食盐、适量蚝油、生抽，搅拌...
1. 准备一碗大米，加入适量清水洗净，浸泡十分钟 2. 一根川味香肠切成薄片，装入盘中备用 3. 土豆切成丁，胡萝卜切成条，香菇切丁，小葱切成葱花 4. 起锅放...
可以用发面做， 也可以用硬面做的面粉、水、油；鸡蛋、盐、葱花、火腿、青豆（熟的）。 做法: 1、用热水将面和成软硬适宜的面块， 也就是所谓的烫面； 2、搓...
